Готовить торт — увлекательное занятие, особенно торты, сделанные на заказ.Вы тщательно разложите свой торт.Может быть, в глазах других это очень простая вещь, но только те, кто лично в ней участвует. Люди, те, кто в этом участвует, могут оценить сложность или удовольствие.
Итак, есть чрезвычайно важный и ключевой этап в процессе установки торта, который заключается в том, чтобы поставить торт с поворотного стола на подставку.Это очень важно, потому что меньше всего вам хочется испортить торт самому, прежде чем он окажется на глазах у других!
Так как же идеально перенести торт?
Поэтому следующие шаги и детали очень важны.Надеюсь, вам будет все ясно, когда вы посмотрите на эти несколько шагов.
Во-первых, убедитесь, что у торта прочная основа, например, вы можете использовать доску для торта/торт.подставка/круг для тортаиз разных материалов и толщины.Это очень важно. По поводу выбора правильной доски для торта вы можете обратиться к следующим пунктам.
Некоторые новички будут сбиты с толку при выборе подставки для торта, потому что на рынке представлено множество стилей подставок для торта..
Сначала из знакомства с материалом доски для торта
Прежде всего, необходимо вкратце разобраться, какие материалы и толщины имеют доски для торта и как они применяются?
Основа для торта – с гофрированным материалом
Доска для торта из этого материала очень тонкая, широко используется и очень дешевая.
Его можно использовать для хранения небольших тортов, кексов или внизу многослойных тортов для поддержки каждого слоя, поскольку материал относительно тонкий, поэтому, когда они помещены в середину торта, слой торта будет очень незаметен. они очень тонкие, поэтому их посередине почти не видно, и они могут сыграть очень хорошую роль, не разрушая структуру торта.
Недостаток в том, что этот материал очень тонкий, поэтому он не может выдерживать тяжелые лепешки в одиночку и не может использоваться для переноса тяжелых коржей.Поэтому вам может понадобиться больше досок для торта из разных материалов и толщины.
Доска для торта-с оргалитом/серым бумажным материалом
Толщина этого материала обычно составляет 2 мм, 3 мм, 5 мм. Этот материал тверже, чем гофрированная бумага, поэтому он может выдерживать тяжелые торты и выдерживать нагрузку не менее 10 кг при передаче тортов.Материал поверхности - алюминиевая фольга, как правило, на выбор предлагаются разные цвета, материал водонепроницаем и маслостойкий.Его поверхность высечена, если вы хотите быть более маслостойким и водонепроницаемым, вы можете выбрать обернутый край, который также будет более красивым. Для обернутого края мы рекомендуем толщину 3 мм.
Барабан для торта - материал из гофрированной бумаги
Обычная толщина барабана для торта составляет 12 мм.Их края делятся на гладкие и завернутые.Если вам нравится более гладкий край, вы можете выбрать гладкий край.Поскольку край материала будет иметь морщины, это не очень красиво. Материал - алюминиевая фольга, а затем имеет разные узоры.Обычно используется для относительно больших коробок для свадебных тортов и многослойных тортов.
Плита МДФ-с мазонитовой плитой
Плита МДФ является самой толстой из всех материалов, а ее твердость эквивалентна дереву, поэтому она очень подходит для перевозки больших, тяжелых многослойных тортов.Кроме того, край доски очень гладкий, поэтому край подшивки будет гладким, без лишних складок, что очень красиво.А еще вы можете напечатать разные узоры и цвета по индивидуальному заказу.
Всю доску для торта можно персонализировать, используя разный цвет или рисунок. Если вы хотите разместить название своей пекарни на доске для торта, это будет очень хорошим способом продвижения вашей пекарни и отличной рекламой.
Эти подставки для тортов можно найти в Интернете или в магазинах упаковки для хлебобулочных изделий.Если вы хотите купить подставки для тортов в небольших количествах и по более низкой цене, вы можете найти их в компании по упаковке хлебобулочных изделий Sunshine.Мы являемся производителем и можем предоставить доску для торта с небольшим минимальным объемом заказа.
Мы предоставляем комплексное обслуживание хлебобулочных изделий, а также можем настроить продукцию с логотипом вашей компании и магазина для вас, если вы можете об этом подумать, мы можем это сделать.
Шаг второй: убедитесь, что торт охлажден.
Вам необходимо убедиться, что ваш торт находится в замороженном состоянии, прежде чем перемещать торт, убедитесь, что торт хорошо охлажден, вы хотите положить его в морозильную камеру на 30 минут и более.Это сохраняет поверхность сливочного крема гладкой и твердой, поэтому, если вы прикоснетесь к поверхности торта во время переноса, вы не оставите отпечатки пальцев и не повредите поверхность торта.
Шаг третий: нагрейте лопатку
Как только пирог остынет, поместите угловую лопатку под горячую воду на несколько секунд, затем тщательно высушите полотенцем.Нагретая лопаточка поможет вам сделать края гладкими, когда вы будете поддевать торт.
Sunshine предлагает все виды инструментов для выпечки, поэтому вы можете проверить их все здесь.
Шаг четвертый: освободите торт от проигрывателя
Теперь, когда лопаточка горячая, проведите ею по нижнему краю торта, чтобы снять его с вращающегося подноса.Лопатку следует держать как можно ближе и параллельно поворотному столу, чтобы нижний край торта был чистым.Когда вы будете вращать, уплотнение между булочкой и поворотным столом полностью освободится.Когда весь пирог испечется, приподнимите его нижнюю часть лопаткой.
Шаг пятый, переместите торт
Аккуратно поднимите одну сторону торта лопаткой и просуньте одну руку под торт.Уберите лопатку, поместите свободную руку под торт и медленно поднимите его вверх.
Как только торт окажется на подставке, осторожно опустите его и поднимите одну сторону торта, чтобы повернуть торт туда, куда вы хотите.Затем сдвиньте изогнутую лопаточку обратно вниз, осторожно опуская края торта, и снимите лопаточку.
Наконец, вы можете проверить целостность торта и произвести ремонт. Вышеупомянутый очень простой шаг, в основном для проверки нашего терпения..Если вы хотите узнать больше о выпечке и упаковке для выпечки, следите за новыми сюрпризами в нашей постоянной продукции!
Если вы занимаетесь бизнесом, вам может понравиться
Время публикации: 21 февраля 2023 г.